|
|
Salade Van Quorn Fijngehakt Met Mint En Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak Quorn fijngehakt
1 eetlepel limoensap
1/2 eetlepel sojasaus
poedersuiker
mespunt chilipoeder
2 teentjes geperste knoflook
1/2 krop ijsbergsla
1/2 bosje mint
1 rode ui
1/2 bosje lente ui
wokolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en bak de quorn fijngehakt. Meng in een kom de limoensap, sojasaus, suiker, chilipoeder en de geperste knoflook. Snijd de rode uien in zo fijn mogelijke halve ringen. Snijd de lente uitjes in zo fijn mogelijke ringen. Meng de quorn fijngehakt met de dressing, de rode uien en de lente uitjes. Snijd de ijsbergsla fijn en verdeel dit over de borden. Leg op de sla wat van het quorn fijngehakt en garneer dit met een topje van de mint.
|
|
|